Σύμφωνα με το περιβάλλον υψηλού κινδύνου της βιομηχανικής επεξεργασίας τροφίμων, οι σπειροειδείς καταψύκτες αποτελούν εμπόδιο στην παραγωγή. Μια δυσλειτουργία στον κύριο μηχανισμό κίνησης του τυμπάνου μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές απώλειες ζύμης, ψαριού ή έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων. Η pto-drive-shafts.com Ltd. στο Ηνωμένο Βασίλειο πωλεί κάτι περισσότερο από απλώς «ανταλλακτικά». Είμαστε αφοσιωμένοι στην ανάπτυξη λύσεων ροπής που διασφαλίζουν ότι μπορούν να αντέξουν σε σκληρές συνθήκες που κυμαίνονται από θερμοκρασίες λειτουργίας -40°C έως θερμοκρασίες αποστείρωσης και ξεπλύματος +85°C.«Το έχω δει αυτό πάρα πολλές φορές στα εργοστάσιά μας στο Γιορκσάιρ και τα Μίντλαντς. Η ομάδα επισκευής αντικαθιστά τον κατεστραμμένο αρχικό άξονα με έναν τυπικό άξονα από ανθρακούχο χάλυβα επειδή είναι «σε απόθεμα». Δύο εβδομάδες αργότερα, σπάει. Γιατί; Ψυχρή ευθραυστότητα. Ο συνηθισμένος χάλυβας χάνει την ολκιμότητά του κάτω από τους -20°C. Όταν ξεκινάει η λειτουργία του κοχλία — ξεπερνώντας τη στατική τριβή ενός ιμάντα βαρέως τύπου μήκους 500 μέτρων — το φορτίο κρούσης προκαλεί τη θραύση του χάλυβα σαν γυαλί. Γι' αυτό η σειρά S-700 χρησιμοποιεί κρυογονικά επεξεργασμένο ανοξείδωτο χάλυβα 316L ή τροποποιημένο ανοξείδωτο χάλυβα 42CrMo4 και διαθέτει κρυογονική πιστοποίηση κρούσης.»
Η Φυσική της Βλάβης: Γιατί οι Γενικοί Άξονες Πεθαίνουν σε Καταψύκτες
Η εφαρμογή ενός άξονα Cardan (άξονας γενικής σύνδεσης) σε ένα σύστημα σπειροειδούς μεταφορέα, συγκεκριμένα στην κύρια κίνηση του τυμπάνου, παρουσιάζει μια μοναδική «Τριάδα Τάσεων»:
- Θερμικό σοκ και αναντιστοιχία CTE: Κατά τη διάρκεια των κύκλων CIP (Clean-in-Place), ο άξονας διαστέλλεται γρήγορα. Εάν οι ανοχές της αυλάκωσης δεν υπολογιστούν για αυτόν τον Συντελεστή Θερμικής Διαστολής (CTE), το συγκρότημα ολίσθησης μπλοκάρει. Όταν επανεκκινείται ο καταψύκτης, η μπλοκαρισμένη ολισθαίνουσα άρθρωση μεταδίδει αξονικά φορτία στα ρουλεμάν του κιβωτίου ταχυτήτων, προκαλώντας καταστροφική βλάβη.
- Το φαινόμενο της «ολίσθησης»: Οι σπειροειδείς ιμάντες, ειδικά όταν είναι γυαλισμένοι, έχουν υψηλή στατική τριβή. Η ροπή εκκίνησης είναι συχνά 3,5 φορές η ροπή λειτουργίας.
- Διαβρωτική επίθεση: Ο συνδυασμός οξέων τροφίμων (γαλακτικό, κιτρικό) και επιθετικών καυστικών καθαριστικών απαιτεί κάτι περισσότερο από απλή βαφή.
Η Λύση μας: Η Φιλοσοφία του «Ολοκληρωμένου»
Για να ανταποκριθούμε στα πρότυπα υγιεινής που απαιτούνται από τον Οργανισμό Προτύπων Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA) και τους παγκόσμιους ελέγχους BRCGS, εγκαταλείψαμε τον σχεδιασμό συγκολλημένων φλαντζών του άξονα υψηλής ποιότητας τροφίμων και υιοθετήσαμε αντ' αυτού μια μονοκόμματη διαδικασία άξονα μετάδοσης κίνησης με φλάντζα.
Κατεργαζόμενοι κατεργαζόμενοι τον ζυγό και τη φλάντζα από ένα ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα, εξαλείψαμε τις συγκολλήσεις—ένα σημαντικό έδαφος αναπαραγωγής για την Listeria monocytogenes και ένα δομικό αδύναμο σημείο για ρωγμές κόπωσης.
Πίνακας Τεχνικών Προδιαγραφών: Σειρά S-700 Cryo-Drive
Τα ακόλουθα δεδομένα αντιπροσωπεύουν την τυπική μας διαμόρφωση για σπειροειδείς πύργους βαρέως τύπου (π.χ., αντικαταστάσεις συμβατές με JBT, GEA, Starfrost).
| Αναγνωριστικό παραμέτρου | Κατηγορία προδιαγραφών | Μετρική τιμή / Πρότυπο | Αυτοκρατορικό / Σημειώσεις |
|---|---|---|---|
| TS-01 | Ονομαστική ροπή (Mn) | 12.500 Nm | 9.220 lb-ft |
| TS-02 | Ροπή Κόπωσης (Mfat) | 8.400 Nm | Άπειρο όριο ζωής |
| TS-03 | Ροπή φρεναρίσματος (Mb) | 32.000 Nm | Συντελεστής ασφαλείας 2,56 |
| TS-04 | Μέγιστη γωνία άρθρωσης | 25° (Συνεχής) | 35° (Στιγμιαία) |
| TS-05 | Ταχύτητα περιστροφής (Μέγιστη) | 1.200 σ.α.λ. | Ισορροπημένο G6.3 |
| TS-06 | Τύπος αυλακωτού | Ελικοειδής DIN 5480 | Mod 3, Z=18 |
| TS-07 | Υλικό (Ζυγοί) | AISI 316L (EN 1.4404) | Κρυοθερμασμένο |
| TS-08 | Υλικό (Κιτ Σταυρού) | 20CrMnTiH (Σκληρυμένο σε περίβλημα) | Με σφραγίδες PTFE |
| TS-09 | Τραχύτητα επιφάνειας | Ra < 0,8 µm | Υγειονομικό φινίρισμα |
| TS-10 | Εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας | -45°C έως +135°C | Καλύπτει την κατάψυξη και τον καθαρισμό με ατμό |
| TS-11 | Επέκταση ολίσθησης (La) | 140 χιλιοστά | Αντιστάθμιση για θερμική συστολή |
| TS-12 | Κλειστό μήκος (Lc) | 850 χιλιοστά | Προσαρμόσιμο ±5mm |
| TS-13 | Στρεπτική ακαμψία | 145 kNm/rad | Υψηλή ακαμψία |
| TS-14 | Δυναμική εξισορρόπηση | ISO 1940-1 Βαθμός G6.3 | @ 1000 σ.α.λ. |
| TS-15 | Διάρκεια ζωής ρουλεμάν (L10h) | > 25.000 ώρες | Κάτω από φορτίο 50% |
| TS-16 | Λάδωμα | Γράσο τροφίμων NSF H1 | Mobil SHC ή ισοδύναμο |
| TS-17 | Σύστημα στεγανοποίησης | Τριπλό Χείλος Viton® | Βαθμός προστασίας IP67 |
| TS-18 | Διάμετρος φλάντζας | 180 χιλιοστά | Πρόσοψη DIN προτύπου |
| TS-19 | Μοτίβο οπών μπουλονιού | 8 x 14 χιλιοστά @ 155 χιλιοστά PCD | Ταιριάζει σε τυπικούς μειωτήρες |
| TS-20 | Διάμετρος σωλήνα | Τοίχος 100 mm x 6 mm | Σωλήνας ακριβείας χωρίς ραφή |
| TS-21 | Πιστοποίηση συγκολλήσεων | ΕΝ ISO 9606-1 | Θωρακισμένο με TIG/Αργόν |
| TS-22 | Αντοχή σε αλατούχο ψεκασμό | > 1.000 ώρες | ASTM B117 |
| TS-23 | Ενέργεια Κρούσης (Charpy) | > 40J @ -40°C | Έλεγχος αντοχής KV2 |
| TS-24 | Βαφή/Επίστρωση | Ηλεκτρολυτικά γυαλισμένο ή εποξειδικό | Επίστρωση συμβατή με τον FDA |
| TS-25 | Όριο Αξονικής Δύναμης | 4.500 Β | Υπό φορτίο τηλεσκοπίου |
| TS-26 | Διάμετρος διασταυρούμενου κιτ | 48 χιλιοστά | Σειρά βαρέως τύπου |
| TS-27 | Διάστημα συντήρησης | 2.000 ώρες / 6 μήνες | Διαθέσιμη επιλογή χωρίς λίπανση |
| TS-28 | Πιστοποιήσεις | UKCA, CE, ATEX (Προαιρετικά) | Συμβατό με τη σκόνη στη Ζώνη 21/22 |
| TS-29 | Δύναμη απόδοσης σωλήνα | > 480 MPa | – |
| TS-30 | Βάρος | 42,5 κιλά | Κατά προσέγγιση |
Περιφερειακή Προσαρμογή: Εξυπηρετώντας τον Τομέα Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ευρώπης
Ένα αρτοποιείο στο Λιντς έχει διαφορετικές απαιτήσεις για τον άξονα κίνησης από ένα εργοστάσιο επεξεργασίας ψαριών στο Αμπερντίν. Υπάρχουν διαφορές στην υγρασία, την αλατότητα και τους κύκλους λειτουργίας.
Κόμβοι Βιομηχανίας του Ηνωμένου Βασιλείου και Ειδικές Ανάγκες
- Grimsby & Hull (Επεξεργασία Θαλασσινών): Περιβάλλον υψηλής αλατότητας. Οι τυπικοί βαμμένοι άξονες σκουριάζουν μέσα σε λίγες εβδομάδες. Εδώ αναπτύσσουμε τους άξονες "Marine-Grade 316 + Nickel Diffused". Ο αέρας με αλάτι σε συνδυασμό με τις θερμοκρασίες κατάψυξης απαιτεί την υψηλότερη κατηγορία αντοχής στη διάβρωση (C5-M).
- The Midlands & London (Βιομηχανικά Αρτοποιεία): Υψηλή περιεκτικότητα σε σκόνη αλευριού στο περιβάλλον. Αυτό δημιουργεί κίνδυνο έκρηξης. Τα φρεάτιά μας διατίθενται με πιστοποίηση ATEX (Ζώνη 21/22) για την αποτροπή σπινθήρων από στατική εκκένωση σε σιλό αλευριού ή σε σπειροειδή στεγανοποιητικά.
- Σκωτία (Ουίσκι & Ποτά): Ενώ δεν ψύχουν, οι γραμμές εμφιάλωσης χρησιμοποιούν παρόμοιο μέσο μεταφοράς. Η έμφαση εδώ δίνεται στη σταθερότητα σε υψηλές ταχύτητες και στην απόσβεση κραδασμών.
Συμμόρφωση με τους Κανονισμούς
Στο περιβάλλον μετά το Brexit, η συμμόρφωση είναι ύψιστης σημασίας. Όλοι μας βιομηχανικά φρέατα που πωλούνται στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου φέρουν το σήμα UKCA, σύμφωνα με τον Κανονισμό (Ασφάλεια) Προμήθειας Μηχανημάτων του 2008. Επιπλέον, για την αγορά της ΕΕ (Γαλλία, Γερμανία, Ολλανδία), διαθέτουμε πλήρη τεκμηρίωση πιστοποίησης CE, σύμφωνα με την Οδηγία 2006/42/ΕΚ για τα Μηχανήματα.
Ειδοποίηση Ασφαλείας (PUWER): Σύμφωνα με τον Κανονισμό Προμήθειας και Χρήσης Εξοπλισμού Εργασίας του Ηνωμένου Βασιλείου (PUWER), όλοι οι περιστρεφόμενοι άξονες πρέπει να είναι εφοδιασμένοι με προστατευτικά καλύμματα. Προσφέρουμε ειδικά κατασκευασμένα κίτρινα καλύμματα πολυουρεθάνης που μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -30°C χωρίς να ραγίσουν, σε έντονη αντίθεση με τα φθηνά καλύμματα PVC.
ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ: Το «Έργο Zero-Frost» στο Μάντσεστερ
Πελάτης: Μεγάλης κλίμακας κατασκευαστής κατεψυγμένης πίτσας.
Πρόβλημα: Η εγκατάσταση αντιμετώπιζε «Βλάβες το πρωί της Δευτέρας». Μετά την αποχέτευση του Σαββατοκύριακου, ο σπειροειδής καταψύκτης ψύχθηκε από τους +20°C στους -35°C. Κατά την εκκίνηση, ο κύριος άξονας μετάδοσης κίνησης αποκόπηκε στο σημείο της αυλάκωσης. Αντικατέστησαν τρεις άξονες σε έναν μήνα, με κόστος 45.000 λίρες σε χρόνο εκτός λειτουργίας.
Η Διάγνωσή μας: Η επίσκεψή μας στο χώρο αποκάλυψε ότι η οδοντωτή αυλάκωση του άξονα OEM ήταν γεμισμένη με ένα τυπικό γράσο λιθίου που στερεοποιήθηκε στους -20°C. Ουσιαστικά, ο άξονας μετατράπηκε σε συμπαγή ράβδο. Όταν ο καταψύκτης συστέλλεται θερμικά, ο άξονας δεν μπορεί να περιστραφεί τηλεσκοπικά, ασκώντας τεράστια αξονική δύναμη στο κιβώτιο ταχυτήτων μέχρι να σπάσει κάτι.
Η Διόρθωση:
- Εγκαταστάθηκε ένας προσαρμοσμένος άξονας S-700 με αυλακώσεις επικαλυμμένες με Rilsan® (επίστρωση χαμηλής τριβής).
- Άλλαξε η λίπανση σε συνθετικό γράσο συμπλόκου σουλφονικού ασβεστίου, ονομαστικό για -50°C.
- Προστέθηκε ένας περιοριστής ροπής "Shear Pin" στον ζυγό ως ασφάλεια σε περίπτωση βλάβης.
Αποτέλεσμα: Μηδενικές βλάβες άξονα σε 24 μήνες. Η απόδοση επένδυσης (ROI) υπολογίστηκε σε 800% μόνο κατά το πρώτο τρίμηνο.
Ολοκληρώστε τη γραμμή μετάδοσης κίνησης: Κιβώτια ταχυτήτων και αξεσουάρ
Ένας άξονας μετάδοσης κίνησης είναι τόσο καλός όσο το κιβώτιο ταχυτήτων στο οποίο συνδέεται. Στην UK pto-drive-shafts.com Co.,Ltd., δεν παρέχουμε μόνο τον κρίκο. Κατανοούμε ολόκληρη την αλυσίδα.
Συνιστώμενα κιβώτια ταχυτήτων για σπειροειδείς καταψύκτες
Για εφαρμογές υψηλής ροπής και χαμηλής ταχύτητας, όπως σπειροειδή τύμπανα, κατασκευάζουμε και προμηθεύουμε συμβατά πλανητικά κιβώτια ταχυτήτων και ελικοειδή μειωτήρες κωνικής κλίσης.
Γιατί να αναβαθμίσετε το κιβώτιο ταχυτήτων σας μαζί μας;
- Προγεμισμένη λίπανση κατάλληλη για τρόφιμα: Δεν χρειάζεται έκπλυση και ξαναγέμισμα.
- Άξονες εξόδου από ανοξείδωτο χάλυβα: Ταιριάζοντας με το δικό μας άξονες κίνησης για την πρόληψη της γαλβανικής διάβρωσης.
- Υψηλοί λόγοι μείωσης: Επίτευξη της αργής, σταθερής κίνησης που απαιτείται για τους χρόνους διατήρησης κατάψυξης (συχνά αναλογίες 1000:1).
Βασικά αναλώσιμα και ανταλλακτικά
Για να διασφαλίσουμε ότι η ομάδα συντήρησης σας είναι έτοιμη, διαθέτουμε:
- Κιτ σταυρού U-Joint: Με τριπλά στεγανοποιητικά χείλους.
- Φρουροί ασφαλείας: Κιτ αναβάθμισης για συμμόρφωση με το πρότυπο PUWER.
- Περιοριστές ροπής: Δίσκοι τριβής ή τύποι με σφαιρικό μηχανισμό ασφάλισης για την προστασία του ιμάντα από σπάσιμο σε περίπτωση εμπλοκής του προϊόντος.
Ελέγξτε την ενότητα του καταλόγου μας «Κιβώτιο ταχυτήτων & Κιβώτιο Ταχυτήτων» για διαστάσεις συμβατές με τις αποτυπώσεις των Bonfiglioli, SEW και Rossi.
Συμβατότητα επωνυμίας και τεχνική αναφορά
Κατανοούμε ότι η εγκατάστασή σας ενδέχεται να χρησιμοποιεί παλαιότερο εξοπλισμό εξοπλισμένο με εξαρτήματα άλλων μεγάλων κατασκευαστών. Η ομάδα μηχανικών μας έχει αντιστοιχίσει τα δεδομένα διασταύρωσης για απρόσκοπτη αντικατάσταση.
Συχνά σχεδιάζουμε αναβαθμίσεις για συστήματα που αρχικά ήταν εξοπλισμένα με:
- GKN / Walterscheid™
- Comer Industries™
- Έλβα™
- Gewes™
Οι αναφορές σε ονόματα GKN™, Comer™, Walterscheid™ ή άλλων κατασκευαστών παρέχονται μόνο για λόγους τεχνικής συμβατότητας και παραπομπής. Η UK pto-drive-shafts.com Co., Ltd. είναι ανεξάρτητος κατασκευαστής. Δεν έχουμε καμία σχέση, έγκριση ή χορηγία με αυτούς τους κατόχους εμπορικών σημάτων. Τα ανταλλακτικά μας είναι λύσεις aftermarket σύμφωνα με το UK pto-drive-shafts.com Co.,Ltd, σχεδιασμένες να πληρούν ή να υπερβαίνουν τις προδιαγραφές του κατασκευαστή πρωτότυπου εξοπλισμού (OEM). Όλα τα ανταλλακτικά κατασκευάζονται από εμάς ή τους συνεργάτες μας, όχι από τον κατασκευαστή πρωτότυπου εξοπλισμού.
Σταμάτα να αφήνεις τα κρυολογήματα να σε επιβραδύνουν
Από αντικατάσταση φρεατίων για έναν μόνο σπειροειδή καταψύκτη έως πλήρη ανακαίνιση μονάδας στο Λονδίνο ή το Μάντσεστερ, οι μηχανικοί μας είναι έτοιμοι.
Αίτημα Τεχνικού Σχεδίου
1ΤΠ1Τ.
